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2010年03月29日

うどん官兵衛の取材

行き付けのうどん屋さん「官兵衛」にテレビの取材がありました。
官兵衛といえば アメリカ人のうどん職人「ロブ」
「愛想のいい店長」 
そして

「ブラックうどん」
この黒い色は「竹炭」です。

左が「ロブ」 右が「美波ちゃん」
取材中 店長に「し~」って言われながら
家族でうどん食べました。
このあと インタビューされたんですが・・・
またまた 緊張して・・・何しゃべってんだか。
多分カットされていますね。( ̄▽ ̄;)ヾ

サインを頼まれたり 写真取られたり  
全く嫌な顔をしない「美波」さんでした。
ローカルおじさんたちのハート鷲掴みicon06

4月16日 午後5時 TNCで放送予定?


  


Posted by ごっちん at 22:56Comments(2)ネタ

2010年03月29日

シャボン玉石けんと豚春

シャボン玉石鹸のパウダータイプです。
ずいぶん前に買って使っていますので 今は容器のデザイン変わっていると思いますけど。



キャンプには コレとグランディング製「天然洗剤」の2本立てで行きます。
石鹸と 洗剤とは 用途に合わせて使い分けています。





今日のメニューは 「豚の春雨」と「サーモンソテー」





フライパンも食器も 油はギトギトです。

この石鹸は パウダータイプです。

リキッドタイプの石鹸は 石鹸濃度が20%~25%位ですが
パウダータイプは石鹸99%。
容量が同じであれば、パウダータイプの方が長持ちのはずです。




この位をスポンジにとって ぬるいお湯で溶かします。




一度で洗えた枚数は 11枚。
石鹸は滑りやすいので お皿を割らないように 気をつけて洗います。
私は たくさん割っています・・・。( ̄▽ ̄;)



石鹸を使うとき 前もってフライパンの油は キッチンペーパーや新聞紙で 
油を拭き取っておきます。(私の場合)






キャンプのときの バーベキューコンロと同じ要領です。(私の場合は・・・)

キャンプ場では 特に石鹸を使う指導は無いと思います。

作業的には 台所用洗剤の方が 早いと思います。


汚れ落ち〇   泡立ち〇   手荒れ◎


個人の感想です。( ̄▽ ̄)ノ





  


Posted by ごっちん at 19:28Comments(0)洗剤のこと

2010年03月27日

A君の空手

こんばんは。

今日は ウチの最大のホープ、A君のご紹介です。

「おじさん対ヘビクイワシ」のカメラマンです。
いつも良い写真ありがとうございます。


A君の 出入りのスピードはピカイチです。
もう 私は着いていけません・・・( ̄▽ ̄;)

では、「ヘビクイワシ」との一戦(上段突きなし)です。



A君の売りは「ヘビクイワシ」さんに負けないスピード。



「ヘビクイワシ」といえども うかつに飛び込むと



中段突きの的になってしまいます。

「ヘビクイワシ」さんは身体をひねって的をズラしていますが・・・
普通、彼は中段突きなんて貰いません。

それほど A君の突きの踏み込みは速いのです。

私なんか貰いっぱなしです。
まるで フリーパス・・・・・・・icon198



この中段蹴りも すごいスピード!
私の長年の努力を たった一年で抜いて頂きました( ̄▽ ̄)ヾ



しかし やはり 「ヘビクイワシ」さんは

A君のスピードすら物ともせず

跳んで 蹴って 引いて 攻めて 撃って

A君 「ヘビクイワシ」さんを止めるのは君しかいません。

よろしくな。 く( ̄▽ ̄)  


Posted by ごっちん at 22:17Comments(0)おじさんのからて

2010年03月26日

桜と椿

ほぼ、一週間ぶりのブログになってしまいました。

みなさん、ご無沙汰しております。
パソコンの調子が悪くて・・・って。( ̄▽ ̄;)ヾ
周りは寒いわりに「春真っ盛り」ですね。



工場そばの桜。(たぶん八重桜?)です。
一本の幹から、白い華と紅い華、紅白交ざった花びらもあります。




で、こちらは、私が一番好きな植物。

椿。

緑の葉と紅と黄色の花のコントラストが
日本って感じがしませんか?  
タグ :椿


Posted by ごっちん at 22:20Comments(0)ネタ

2010年03月20日

初ホームラン

こんばんは。

バッティング不調の息子を連れて
バッティングセンターに行きました。


超 振り遅れ気味の息子には
コーチに教えてもらった通りに
遅いボールで引っ張る練習・・・。


その4ゲーム目でした・・・。
息子は3球目で自打球を「チ○チ○」に当てて
ギブアップ・・・。icon196


息子の腰をたたきながら、誰もいないコースに
どんどんボールは投げ込まれていました・・・。

のこり僅かになったときに、私がバットを持って
打席に立ちました。(勿体なかったんで)byワンガリ・マータイ


息子は右打ち、私は左打ち。
右打ちなんて、何十年もやった事ありません。


1球目、空振り。


2球目、ファウル。


3球目、空振り。




そろそろ、終わりだな~と思いながらの


4球目、何かすごい音がして


5球目にそなえた時・・・


ファンファーレが!!


は?ホームランです!face08

わたくし40歳にして、初ホームランです。




今まで何回バッティングセンターに来たでしょう・・・。

それも、打つつもりなんかサラサラなかった今日。




ついに、わたしは、ボードの隅に

名前を刻みましたicon21

名付けて

「息子のチ○チ○自打球ホームラン記念日」




バッティングセンター 2ゲームGet。face02
  


Posted by ごっちん at 21:39Comments(4)息子の世話

2010年03月18日

バーベキュー

粕屋町、造園業の中野さん宅でバーべQしました。

さすがと言いますか、造園業なさっているだけあって
母屋も、庭もすごい・・・


いや「庭」じゃない。

あれは「ガーデン」です。(@ @;)
母屋なんか、外国の家みたいです。


よく判りませんけど、「イギリスの田舎の家みたい・・・」
と言いますか。
とにかく、「庭でお食事」が似合うお宅です。


夜はまだ寒く、ダウン着て肉など焼きましたが・・・。
現在ダウンは焼肉(特にウインナー)の香りがします。

Right onで買った「水島ヒロ」のCMのあれです
あれ着て「水島」になったつもりでいます。( ̄ー ̄)ノ



現在、私の冬の一張羅で、汚したり、破れたりしても
妻はもう、買ってくれませんicon196




バーベQは、うどんの「勘兵衛」のマスターも一緒です。
やはり、私とは肉の焼き方も違いますね~。
さすがプロ。今は褒めておきましょう・・・。



ところで、写真は焼きバナナ。
私は初めてでしたが、皆さんご存知ですか?
焼くと甘くなるんですね~。

焼きみかんは聞いた事ありましたが
焼きバナナ、お初です。

「うまい」(@ @;)




本当は、中野さんに許可をもらって
作業場やら、他の料理やら、たくさん撮ったんですよ。


飲みまくってたんで、酔ってたんで・・・。icon196

写真もヨロヨロ・・・。

使えるのは、これ一枚・・・。icon196

ごめんなさい、中野さん。小川さん。宗像さん。ロブ。





しかし・・・
私それなりには頑張った・・・!icon21


息子さん、大学合格おめでとうございます!!  


Posted by ごっちん at 19:00Comments(2)ネタ

2010年03月16日

ジョイ・ウルトラ・・・。

こんにちは。( ̄▽ ̄)ノ
行って来ました「Costco」へ。
買って来ました「Joy Ultra」。


でかい!!(@ @;)
なんと、2,66リットル。
食用油みたい!
まるで業務用のような、このサイズ。
ウチでも、業務用の洗剤作っておりますが・・・。
普通このサイズは詰め替え用でしょう!?
普通ですか?アメリカでは。
日本在住のアメリカ人の方、もしコレ見たら、教えてください。


でも、この口の形状・・・。
他の容器に詰め替えるためと言うよりは。


やっぱり、こうですか?( ̄▽ ̄;)
手首のトレーニングしながら、家事・・・。


裏の表示は・・・「ぐあっ」読めません。(@"@;)
なんとなく、成分についての表示は無いような・・・。


あ、横に、日本向けの表示がありました。

界面活性剤33%
①アルキルスルホン酸ナトリウム・②アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム
③アルキルアミンオキシド・④非イオン界面活性剤。

①②は陰イオン界面活性剤です
それぞれSAS,AESと呼ばれます。洗浄成分です。
で、③は泡に効果がある界面活性剤です。
④は具体的な化学名が表示してありませんね。

早速、使ってみたいと思います。


今日の料理は、豚肉です。



フライパンの油汚れは、バッチリ、ギトギト固まっています。icon100



泡立ちは、やはりジョイです!



一度で、洗えたのは18枚です。



洗剤をつぎ足します。
嫁がプルプルしていますね。




フライパンの油はこの通り。



ただし、この洗剤、日本の狭小なキッチン(ウチです)に置くとこんな感じ。

本当に、使い方合っているんでしょうか・・・。

心配になってきました(; ̄" ̄)




ところで、洗い上がりにチラッと写っていたお皿。
小石原焼きの秀山窯の作品です。




汚れ落ち◎    泡立ち◎    手荒れ△   でかさ◎◎◎

いち日本人の感想です。( ̄▽ ̄)ヾ

  


Posted by ごっちん at 11:00Comments(4)洗剤のこと

2010年03月13日

S君の組手

今日は、若手の紹介をいたします。

道場の若手、S君。
細身ですが、手足も長く、気も強い、男前・・・( ̄▽ ̄;)


だいたい君、人を殴って楽しそうなのが、おかしいやろ・・・
とも、感じつつ、私には無い素質も感じます。

多分彼は迷惑なくらい、強くなりそうですicon196



相手は、支部長。
S君、遠慮はいりません、やっておしまい。icon06



大変アグレッシブなS君。
しかし、さすがに受け流されています。



それでもメゲナイS君。
どんどん攻めます。
始めたばかりなのに、いい蹴りです。( ̄▽ ̄;)ノ





なかなか、堂々としたもんです。
途中、支部長の中段蹴りを受けながらも
前に出る姿勢は立派です。



この蹴りなんか、始めたてとは思えません。
この後の組手で、「ヘビクイワシ」さんに洗礼を受けていましたが・・・
彼はあれでも、とってもかる~くやったつもりなんですから・・・( ̄▽ ̄;)ノ

ガンバれ、S君!!!


  


Posted by ごっちん at 19:41Comments(4)おじさんのからて

2010年03月12日

石けんと重曹で

暖かくなってきましたね、 春間近な感じですね。( ̄▽ ̄)ノ

話はどーんと飛びますが

今日は石けんと重曹で
フライパンの油汚れを落としたいと思います。

以前やったとき、石けんは、フライパンや、プラ容器
についた油汚れが「もう一つ」だったんですよね~。


(写真に何か写ってる   ↑  )

やりました、フライパン、油でギトギトです。
ちなみに、料理は照り焼きチキンでした。
私の主食は鶏です。face05(不必要な情報でした)



石けんは、以前テストした、イ〇ンの製品。
そのまま使用すると、石けんには手ごわい油汚れですが・・・。



フライパンに、小さじ1杯の「重曹」を入れ
熱いお湯(80℃くらいでした)で溶かし
10分ほど放置しました。(加熱はしていません)


重曹は加熱すると、分解されて、一部が炭酸ソーダ(ソーダ灰)になります。(リンク参照)
重曹は、弱アルカリ性ですが、炭酸ソーダになるとアルカリ性です。

その分、油汚れには強くなります。( ̄▽ ̄)



仕上げを、石けんで!
キレイになりました。
まあ、豚や牛と比べると鶏の油は楽ですけど。

重曹で油汚れを落とすのは
皆様ご周知の情報だとは思いますが・・・。


色んな本などで紹介してある、もっと上手なやり方は
一度、キッチンペーパーなどでフライパンを拭いてから洗う、という方法。
石けん、洗剤の節約になります。face02  


Posted by ごっちん at 18:30Comments(4)洗剤のこと

2010年03月11日

め~ なう


工場の横に「やぎ」が。



お食事中、お邪魔しました。

「なう」の使い方、あっているでしょうか?  
タグ :やぎめー


Posted by ごっちん at 09:27Comments(1)ネタ

2010年03月09日

錆とりのテスト

不慣れなタイプの液剤に挑戦中です。





陶器についた錆を落としたいのですが・・・。

陶器についた錆、ないんで・・・錆びた釘。



同じじゃないよね~、とか思いつつ。




錆びた釘、入れてみました。

実は、前作がちょっとヤリスギだったらしく

作り直しなんです。






う~ん・・・

こんな感じで どうなんでしょうか・・・。  


Posted by ごっちん at 19:28Comments(1)洗剤のこと

2010年03月08日

ヤシノミ洗剤と焼き魚

今日はヤシノミ洗剤を使ってみます。



夕食のメニューはこちらです。焼き魚(さば)icon06





今日の強敵は、魚を焼いたグリル。

焼きついた油は中々に手ごわいです。



界面活性剤16%
アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム、脂肪酸アルカノールアミド
化学名で書くとわかりにくいのですが、どちらもヤシノミ原料とあります。( ̄▽ ̄)ノ

合成系の界面活性剤と比較すると
天然系の原料は、生分解性が高いといわれています。




泡立ちは、中々いいと思います。



一度で洗えた枚数は12枚です。


油汚れが少ないので、コレ使ってみます。





マヨネーズを油汚れの代わりに使うのです。( ̄▽ ̄)ノ





キレイになりました。(石鹸より、油に強いようです。)



次は、魚を焼いたグリル





一度洗剤をつけたしましたが、油はきちんと落ちています。

グリルの匂いが気になる場合は、洗う前に重曹を使って付け置きしてください。
ついでに油が取れやすくなります。

さすがロングランの人気の洗剤。



icon23手荒れも気にならないです。


汚れ落ち〇   泡もち〇   手荒れ◎

やっぱり個人の感想です。( ̄▽ ̄)ノ





  


Posted by ごっちん at 21:19Comments(2)洗剤のこと

2010年03月06日

おじさんの組手(後編)

おしまい。

返しの右です。

とうっ。

踵落とし。
まともにHitしました。icon41

私の、返しの中断に

さらにカウンターです。とほほ・・・です。

結局は自力の差が大変大きく。



いつかまた、頑張ります( ̄▽ ̄;)ノ  


Posted by ごっちん at 20:20Comments(2)おじさんのからて

2010年03月06日

おじさんの組手(中篇)

続きです。

中段。

上段。(かわしていますよ~、加減はしてもらっていますがface02


かわして。

かわして。

とうっ。(@ @)  


Posted by ごっちん at 20:15Comments(0)おじさんのからて

2010年03月06日

おじさんの組手(前編)

こんばんわ~。
今日も「おじさんのからて」
いつ、洗剤ネタ更新するのか・・・?
現在、錆落としサンプルテスト中です。
「ちょっと強すぎる」との声に対応中です。
カーン!
vs「ヘビクイワシ」   頑張れおじさん。

青「おじさん」 赤「ヘビクイワシ」

先制攻撃です!

すぐに返されました。

上段蹴り、ガードはしていますが、強い打撃です。

中段蹴!  難なくかわされました。

うわっ、鉢合わせ。

とうっ、中段。

返しの上段。

ガツン!!

  


Posted by ごっちん at 20:10Comments(0)おじさんのからて

2010年03月06日

スカイプ講習会

昨日の夜。

スカイプ講習会inファミレス



ほりねこ先生に、ご指導頂きました。

文化に触れた原始人の如く
はしゃいでしまった私・・・不覚icon196




横には、ハナブサ衛藤会長も。

ありがとうございましたー。

( ̄▽ ̄)ノ”  


Posted by ごっちん at 09:00Comments(0)残業

2010年03月04日

後進の育成( ̄▽ ̄)ノ

先日のジョイ・モイストケアのインパクトが強くて・・・洗剤ネタはまた後日。

今日は、からて少年部について。

事情があって写真変更。

この写真の子供たちも、小5~小6になり
この春から、中学生になる子もいます。


武道ブームはとうに去り、中学生になる子供たちに
「からて」を選んでもらうのが一苦労です。


中学生ともなると、色気づき
「野球」「サッカー」「バスケ」などの「モテ線クラブ」に
入りたがるでしょう。



それは仕様がないこと。



しかし、何とかしたい!



と、ウチの嫁が

「アイドル居ったら良いっちゃない?」



確かに、そうです。


かわいい小5~小6の女子部員。
稽古に活気が出るのも間違いない!


じゃ、どんな子が良いのか?


女子部員本人が楽しくなければ、続きません。


背が高い方が有利な硬式空手。



・・・。



標的品目決定(@”@)

「背が高くてかわいい女子部員」



問題は・・・どうしたら、入会いただけるか・・・。





作戦①

ウチには、20歳のイケメン部員が2名います。
         ↓
これで、女子部員をゲット。・・・ゲット出来るかな~?
         ↓
女子部員で、男子部員をゲット!(コレはいけるはず)



ちょっと

作戦① 完璧じゃないですか?( ̄▽ ̄)ノ



粕屋近郊の小5~小6の女子部員募集!



  


Posted by ごっちん at 23:07Comments(4)おじさんのからて

2010年03月04日

原料メーカーと

昨日は原材料メーカーの方とicon142

中洲の居酒屋「しょうき」行って来ました。

いや~いろいろ勉強になりました。

ヤマさん、イケさん、有難うございます。

また是非!!icon23  


Posted by ごっちん at 08:01Comments(0)洗剤のこと

2010年03月02日

あれ?肉々しい・・。


油断したときに撮られた私の背中。

これ、僕?(アラフォー)

いつの間にか、腰周りに

衝突安全性能「ゴア」を標準装備。

走ろう・・・(T _ T )  


Posted by ごっちん at 23:00Comments(2)ネタ

2010年03月01日

豚春とジョイ・モイストケア

今日は豚の春雨。


それと、ブロッコリーのベーコン炒め


どちらもオイリーです。
今日は発売されたばっかりの、新製品。

ジョイ・モイストケア(フローラルオアシスの香り)

界面活性剤29%

アルキルエーテル硫酸エステルNa・アルキルアミンオキシド
ポリオキシエチレンアルキルエーテル

乳白色の粘性液体です・・・。

香料がかなり強くつけられています。

とりあえず、一度で洗えたのは

18枚。かなり良いです。

ただし、プラ容器についた油は、2度洗い。

キレイになりました。

次は、炒め物したフライパン。





一度つけたしてキレイになりました。

中性なのに、「用途/食器・調理器具」限定であることや
強く着けられた香り、乳白色の液体がかなり目新しいです。
(後に、酵素配合に気付きました。よって、食器・調理器具限定です)



荒れ性の方、一度試して見られては?


汚れ落ち◎  泡立ち◎◎  手荒れ◎◎  におい・・・強すぎ

とっても私的な感想です( ̄▽ ̄)ノ
  


Posted by ごっちん at 18:30Comments(3)洗剤のこと